Maltadal. In dit restaurant, op 1950 meter hoogte, hebben we heerlijk forel gegeten. Naast het hotel stond een groot aquarium met tientallen forellen. Nadat wij de bestelling hadden geplaatst ging de kok met een emmer en een groot schepnet aan de slag haalde er twee vissen uit en 20 minuten later lag hij op ons bord. Zij smaakten werkelijk overheerlijk!